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2020.01.11

<2/8・2/9>ホテルオークラ新潟 総料理長 小島 淳 賞味会

スターライトにRestaurant“J.Kojima”が生まれる幸福な2日間

ホテルオークラ新潟の総料理長として5年目を迎える小島 淳。2月8日(土)、9日(日)の2日間、ホテル最上階のスターライトでRestaurant“J.Kojima” をオープンする。
ホテルオークラ東京初代総料理長小野正吉の薫陶を受け、6年に亘るオランダ勤務を通じ、フランス、イタリア、スペインなど本場料理を体験、料理人の世界を広げ心と技を磨いてきた。
新潟をこよなく愛する料理人小島 淳がその全てを注いで贈るトラディッショナルなフランス料理。
Restaurant“J.Kojima”で皆様と幸せを分かち合うその日を楽しみにしています。

期間 2019年2月8日(土)、9日(日)
時間 17:30~21:00 お好きな時間帯にご予約ください。
会場 15F スターライト
料金 ¥18,000(税・サービス料込)
ご予約・お問い合わせ 025-224-6150(直通) インターネットからのご予約も受け付けております