RESTAURANT PLAN

レストラン スターライト

 <12/22~25>ディナーノエル

星空のビューにサウンド、オーセンティックな料理とサービス。
聖夜に完璧な贈りもの

 

 

期間:12月22日(土)~12月25日(火)
時間:17:30~22:00
※12/23(日・祝)・24(月・振休)は2部制
 1部:17:00~20:00 2部:20:30~
※12/22(土)・25(火)は営業時間(17:30~22:00)内のお好みの時間でご予約いただけます。

【エトワールコース】
通常価格¥15,000  プレミアム会員¥13,500

フォワグラのフラン ブルーベリーソース

アトランティックサーモンとチーズのムース
聖夜の飾り

シルクスイートと栗のポタージュスープ

平目の香草フォンダンのせ焼き
ベルモットソース オレンジの泡を添えて

キールロワイヤル風味のシャーベット

新潟県産牛サーロインのロースト
エシャロットフォンデュを添えて
ボルドレーズソース

ショコラのサヴァイヨンムースに
トンカビーンズ風味のキャラメルソースとグランマニエのアイスクリームを添えて

コーヒーと小菓子

【アンペリアルコース】
通常価格¥20,000  プレミアム会員¥18,000
※こちらのコースご予約のお客様は窓側(萬代橋側)のお席を確約でご用意いたします。限定14席

~サンタクロースからの贈り物~
アボカドのクリームとズワイガニを小さなグラスに盛って

~星型のクリスタル~
アトランティックサーモンとチーズのムース
聖夜の飾り

~千の愛と小さな幸せ~
鴨のファワグラのコンフィと洋梨、バナナのミルフィーユ仕立て

~星空のディスタンス~
オークラ伝統のコンソメスープ トリュフと星型の野菜

~大切なあなたへ~
オマール海老と帆立貝のポワレ 2色のソースで

~情熱~
キールロワイヤル風味のシャーベット

~至福のひととき~
新潟県産牛フィレ肉のペルシャード
ボルドレーズソース クリスマス飾り

~甘い出会い~
ショコラのサヴァイヨンムースに
トンカビーンズ風味のキャラメルソースとグランマニエのアイスクリームを添えて

コーヒーと小菓子

プラン詳細

期間 12月22日(土)~12月25日(火)
時間 17:30~22:00
※12/23(日・祝)・24(月・振休)は2部制
1部:17:00~20:00 2部:20:30~    
※12/22(土)・25(火)は営業時間(17:30~22:00)内のお好みの時間でご予約いただけます。
料金 ディナーノエル

【エトワールコース】通常価格¥15,000  プレミアム会員¥13,500

【アンペリアルコース】通常価格¥20,000  プレミアム会員¥18,000

※プレミアム会員は、ホテルオークラ新潟One Harmonyプレミアムセレクション会員の特別割引価格となります。
くわしくは「http://www.okura-niigata.co.jp/oneharmony/」をご覧ください
会場 レストラン スターライト

・上記料金には税・サービス料が含まれております。
・仕入れの状況により、原産地・食材・メニューに変更がある場合がございます。
・食材によるアレルギーのあるお客様は予め係にお申し出ください。
・写真はイメージです。
・当店のお米は新潟県産米を使用しております。

ご予約

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℡025-224-6160℡025-224-6160