国産牛サーロインステーキランチ

適度な脂身と柔らかい肉質、味わいのある甘みが特徴の国産牛をランチでリーズナブルにご用意いたしました。

国産牛フィレステーキランチ

濃1頭の牛からほんのわずかしか取れない高級部位。 とても柔らかく脂肪分が少ない上品な味が特徴です。

ハンバーグステーキランチ

牛肉と豚肉を絶妙にブレンドし、あえて粗く刻んだ国産牛を合わせたミートパテは、ゴロッとした食感が楽しめ食べ応え十分。 箸を入れたときに溢れ出る肉汁がジューシーな絶品ハンバーグです。

＜7月＞佐渡牛コース

佐渡の大自然に恵まれた黒毛和種の和牛｢佐渡牛｣は生産量が少ない為「幻」の黒毛和牛とも言われています。 脂身の融点が低く、ジューシーな肉汁とお肉の柔らかさが特徴の｢佐渡牛｣をぜひこの機会にご賞味ください。