和食・鉄板焼・天ぷら・寿司をお楽しみいただけるレストラン。
日本海と越後平野が育む新鮮食材に調理長の技も冴えわたります。
萬代橋・信濃川を望むお部屋をはじめ、大小4つの個室をご用意。
お客様のご接待やご商談、ご家族のご会食にご利用ください。
| 営業時間 |
昼 11:30～14:30(LO 14:15) 夜 17:30～21:00(LO 20:45) |
|---|---|
| ご予約・お問合せ | TEL（直通） 025-224-6130 |
| 個室料金 | や彦では大小4つの個室をご用意しております。ご利用の際には個室利用料を頂戴いたします。 1室 ￥2,000～ |
＜レストランキャンセルについて＞
＊オンライン予約のお客様はご利用日1日前12時以降、WEB上ではキャンセル・変更不可となります。
事前に必ずお電話にて各レストランへご連絡ください。
なおご利用日当日のキャンセル・人数の減員・当日の無断キャンセルに関しましてはご予約プラン料金の50％相当額をキャンセル料として申し受けます。
おすすめレストランメニュー&プラン
RECOMMENDED MENU&PLAN
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姫ごぜん
季節の彩りを盛り込んだ可愛らしいお膳です。
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彩食健美
色々なものを少しずつバランスよく味わっていただけます。
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11月＞や彦ランチ
鉄板焼のステーキも！にきり寿しも！天ぷらも！楽しめる大変お得なランチです。
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＜11月＞や彦コース
鉄板焼のステーキも！にきり寿しも！天ぷらも！楽しめる大変お得なコースです。
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＜11月＞霜月会席
季節を感じられる会席です。接待やお食事会にぴったりです。
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＜10月＞神無月会席
季節を感じられる会席です。接待やお食事会にぴったりです。
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晩酌和み膳
お酒を美味しくさせる酒肴や、ほっと和める和食が魅力です。
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＜10月＞松茸釜御膳
松茸の薫り豊な釜焚きご飯が魅力。
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七五三プラン
しあわせ願う、祝いの席をホテルオークラ新潟で
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天ぷらカウンター
ランチ
ディナ―
お祝い
法要
個室
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和食 や彦
＜11月＞や彦ランチ
鉄板焼のステーキも！にきり寿しも！天ぷらも！楽しめる大変お得なランチです。
開催期間 11月1日(金)～11月30日(土) 時間 11:30～14:30 会場 和食 や彦 -
和食 や彦
＜10月＞松茸釜御膳
松茸の薫り豊な釜焚きご飯が魅力。
開催期間 ～10月31日(木) 時間 11:30～14:30 会場 和食 や彦 -
和食 や彦
彩食健美
可愛らしい口取りが楽しさをお届けします。
開催期間 通年 時間 11:30～14:30 会場 和食 や彦 -
和食 や彦
昼の小会席
ちょっと贅沢にゆっくり優雅なランチ
＜お献立＞
◆先付
◆御造り
◆焼物
◆煮物
◆食事
◆甘味
開催期間 通年 時間 11:30～14:30 会場 和食 や彦 -
和食 や彦
姫ごぜん
季節の彩りを盛り込んだ可愛らしいお膳です。
＜お献立＞
小鉢
煮物
強肴
食事
水菓子
開催期間 通年 時間 11:30～14:30 会場 和食 や彦 -
和食 や彦
天重
開催期間 通年 時間 11:30～14:30 会場 和食 や彦 -
和食 や彦
天ぷら御膳
揚げたての天ぷらをお楽しみいただける御膳をご用意いたします。
開催期間 通年 時間 11:30～14:30 会場 和食 や彦
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和食 や彦
＜11月＞霜月会席
季節を感じられる会席です。接待やお食事会にぴったりです。
開催期間 11月1日(金)～11月30日(土) 時間 11:30～14:30
17:30～21:00会場 和食 や彦 -
和食 や彦
＜11月＞や彦コース
鉄板焼のステーキも！にきり寿しも！天ぷらも！楽しめる大変お得なコースです。
開催期間 11月1日(金)～11月30日(土) 時間 11:30～14:30
17:30～21:00会場 和食 や彦 -
和食 や彦
＜10月＞神無月会席
季節を感じられる会席です。接待やお食事会にぴったりです。
開催期間 10月1日(火)～10月31日(木) 時間 11:30～14:30
17:30～21:00会場 和食 や彦 -
和食 や彦
＜10月＞松茸会席
松茸の香りと濃厚で澄んだ味わいが嬉しい。
魚沼産新米コシヒカリも楽しめる会席料理です。開催期間 10月1日(火)～10月31日(木) 時間 11:30～14:30
17:30～21:00会場 和食 や彦 -
和食 や彦
天ぷら や彦膳
揚げたての天ぷらを目の前でお作りいたします。
開催期間 通年 時間 11:30～14:30／17:30～21:00(土日祝は17:00～) 会場 和食 や彦 -
和食 や彦
天ぷら定食「朱鷺」
揚げたての天ぷらを目の前でお作りいたします。
開催期間 通年 時間 11:30～14:30／17:30～21:00(土日祝は17:00～) 会場 和食 や彦 -
和食 や彦
天ぷら定食「佐渡」
揚げたての天ぷらを目の前でお作りいたします。
開催期間 通年 時間 11:30～14:30／17:30～21:00(土日祝は17:00～) 会場 和食 や彦 -
和食 や彦
晩酌和み膳
お酒を美味しくさせる酒肴や、ほっと和める和食が魅力です。
＜お献立＞
◆突き出し
◆前菜（5種）
◆お造り
◆焼物
◆蒸し物
◆食事
◆デザート
開催期間 通年 時間 17:30～21:00 会場 和食 や彦 -
和食 や彦
天ぷら定食
揚げたての天ぷらを目の前でお作りいたします。
開催期間 通年 時間 11:30～14:30／17:30～21:00(土日祝は17:00～) 会場 和食 や彦
和食 や彦 料理長 齋藤 正彦
昔と今では、『修行』という言葉の意味合いが違いますが､伝統を受け継ぐという事は、一緒だと思っています。
新潟には、おいしい米、水、海産物、野菜など句の素材も豊富に有ります。
その食材をふんだんに使い、素材の持ち味を引き出し日本料理の伝統を守り続けていきたいという想いを常にもっています。
萬代橋 四季折々と変わるやすらぎ提の樹木をご覧いただきながら食事していただき、新潟の良いところを､料理を通じてぜひ感じてください。
レストランのご利用にもお得な
会員プログラム「One Harmony」
One Harmonyはオークラニッコーホテルズのメンバーホテルでご利用いただける
入会金・年会費無料の会員プログラムです。
ご利用の度にポイントがたまるほか、多彩な賞品とご交換いただけます。
プレミアムセレクションへご登録いただくとレストランの割引もあり、さらにお得です。
