和食・鉄板焼・天ぷら・寿司をお楽しみいただけるレストラン。
日本海と越後平野が育む新鮮食材に調理長の技も冴えわたります。
萬代橋・信濃川を望むお部屋をはじめ、大小4つの個室をご用意。
お客様のご接待やご商談、ご家族のご会食にご利用ください。
| 営業時間 |
昼 11:30～14:30(LO 14:15) 夜 17:30～21:00(LO 20:45) |
|---|---|
| ご予約・お問合せ | TEL（直通） 025-224-6130 |
| 個室料金 | や彦では大小4つの個室をご用意しております。ご利用の際には個室利用料を頂戴いたします。 1室 ￥2,000～ |
＜レストランキャンセルについて＞
＊オンライン予約のお客様はご利用日1日前12時以降、WEB上ではキャンセル・変更不可となります。
事前に必ずお電話にて各レストランへご連絡ください。
なおご利用日当日のキャンセル・人数の減員・当日の無断キャンセルに関しましてはご予約プラン料金の50％相当額をキャンセル料として申し受けます。
おすすめレストランメニュー&プラン
RECOMMENDED MENU&PLAN
ランチ
ディナ―
お祝い
法要
個室
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和食 や彦
＜9月＞松茸釜御膳
松茸の薫り豊な釜焚きご飯が魅力。
開催期間 9月1日(日)～9月30日(月) 時間 11:30～14:30 会場 和食 や彦 -
和食 や彦
彩食健美
可愛らしい口取りが楽しさをお届けします。
開催期間 通年 時間 11:30～14:30 会場 和食 や彦 -
和食 や彦
や彦のうなぎ料理
太陽が一段とまぶしく輝く季節。この季節にピッタリなスタミナ満点のうなぎ料理をご用意いたしました。
開催期間 7月1日（月）～ 時間 11:30～14:30
17:30～21:00
会場 和食 や彦 -
和食 や彦
昼の小会席
ちょっと贅沢にゆっくり優雅なランチ
＜お献立＞
◆先付
◆御造り
◆焼物
◆煮物
◆食事
◆甘味
開催期間 通年 時間 11:30～14:30 会場 和食 や彦 -
和食 や彦
姫ごぜん
季節の彩りを盛り込んだ可愛らしいお膳です。
＜お献立＞
小鉢
煮物
強肴
食事
水菓子
開催期間 通年 時間 11:30～14:30 会場 和食 や彦 -
和食 や彦
天重
開催期間 通年 時間 11:30～14:30 会場 和食 や彦 -
和食 や彦
天ぷら御膳
揚げたての天ぷらをお楽しみいただける御膳をご用意いたします。
開催期間 通年 時間 11:30～14:30 会場 和食 や彦
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和食 や彦
晩酌和み膳
お酒を美味しくさせる酒肴や、ほっと和める和食が魅力です。
＜8月のお献立＞
◆突き出し
◆前菜（11種）
◆お造り
◆食事
◆デザート
＜9月のお献立＞
◆突き出し
◆前菜（5種）
◆お造り
◆焼物
◆蒸し物
◆食事
◆デザート開催期間 8月1日(木)～9月30日(月) 時間 17:30～21:00 会場 和食 や彦 -
和食 や彦
＜9月＞秋の味覚会席
鼻腔に広がる松茸の香り、味蕾を満たす松茸の旨みが嬉しい！この季節を満喫する会席料理です。
開催期間 9月1日(日)～9月30日(月) 時間 11:30～14:30
17:30～21:00会場 和食 や彦 -
和食 や彦
＜9月＞長月会席
季節を感じられる会席です。接待やお食事会にぴったりです。
開催期間 9月1日(日)～9月30日(月) 時間 11:30～14:30
17:30～21:00会場 和食 や彦 -
和食 や彦
＜9月＞雪室熟成和牛コース
天然の冷蔵庫「雪室」で熟成し、美味しさを増した和牛や、食材。雪国新潟の知恵が旨味を引き立てます。
開催期間 9月1日(日)～9月30日(月) 時間 11：30～14：30
17:30～21:00会場 和食 や彦 -
和食 や彦
＜8月>葉月会席
季節を感じられる会席です。接待やお食事会にぴったりです。
開催期間 8月1日(木)～8月31日(土) 時間 11:30～14:30
17:30～21:00会場 和食 や彦 -
和食 や彦
＜8月＞夏のにいがた会席
新潟の郷土料理や海の幸がいっぱいの会席です。冷酒との相性もぴったり。
開催期間 8月1日(木)～8月31日(土) 時間 11:30～14:30
17:30～21:00会場 和食 や彦 -
和食 や彦
晩酌和みコース
お酒を美味しくさせる酒肴や、ほっと和める和食が魅力です。
＜8月のお献立＞
◆突き出し
◆前菜（11種）
◆お造り
◆食事
◆デザート開催期間 8月1日(木)～8月31日(土) 時間 17:30～21:00 会場 和食 や彦 -
和食 や彦
天ぷら定食
揚げたての天ぷらを目の前でお作りいたします。
開催期間 通年 時間 11:30～14:30／17:30～21:00(土日祝は17:00～) 会場 和食 や彦
和食 や彦 料理長 齋藤 正彦
昔と今では、『修行』という言葉の意味合いが違いますが､伝統を受け継ぐという事は、一緒だと思っています。
新潟には、おいしい米、水、海産物、野菜など句の素材も豊富に有ります。
その食材をふんだんに使い、素材の持ち味を引き出し日本料理の伝統を守り続けていきたいという想いを常にもっています。
萬代橋 四季折々と変わるやすらぎ提の樹木をご覧いただきながら食事していただき、新潟の良いところを､料理を通じてぜひ感じてください。
レストランのご利用にもお得な
会員プログラム「One Harmony」
One Harmonyはオークラニッコーホテルズのメンバーホテルでご利用いただける
入会金・年会費無料の会員プログラムです。
ご利用の度にポイントがたまるほか、多彩な賞品とご交換いただけます。
プレミアムセレクションへご登録いただくとレストランの割引もあり、さらにお得です。
