いちごスイーツ＆ランチブッフェ
～ガーデンパーティー～

期間：2026年5月1日(金)～5月31日(日)
時間：平日　11:30～14:00
土・日・祝日　11:30～15:00　※土・日・祝日は90分時間制（最終入店13:30）

【平日】

【土・日・祝日】※土日祝日は90分時間制（最終入店13:30）

※One Harmonyプレミアムセレクション会員特別料金とは

One Harmonyにご入会後、ホテルオークラ新潟をプレミアムセレクションにご指定いただいている会員のお客様への特別料金です。
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▼実演コーナー▼シェフが目の前でご用意いたします

🐟タチウオのムニエル グルノーブル風

お料理メニュー

・鯵のエスカベッシュ
・白身魚のターメリック風味 クルート焼き
・鶏肉のソテー クミンの香り バルサミコソース
・豚肉のロースト シャルキュティエール風
・ビーフストロガノフ
・彩り野菜のグラタン バジルの香り
・オードブル　・スパゲティ　・カレー
・スープ　・サラダ
・フルーツ
・ソフトドリンク
【オレンジジュース／グレープフルーツジュース／ビネガードリンク／ウーロン茶／コーヒー(カフェオレ・カプチーノ・カフェラテ)／紅茶各種／ハーブティー】

スイーツ

●越後姫とアールグレイティーのシフォンケーキ
アールグレイティー香るふわふわのシフォンケーキに、いちごのシャンティをたっぷり添えて。越後姫とのハーモニーをお楽しみください。

●越後姫のナポレオンパイ
つばきマネージャーおすすめ！濃厚ないちごのジュレをふんだんに使用したナポレオンパイはつばきの定番商品で毎年大人気です！

●カスタードプリン 越後姫飾り
しっかりとした食感のバニラ香るカスタードプリンに、瑞々しい越後姫と、なめらかな生クリームを添えました。

●越後姫のティラミス
パティシエおすすめ！いちごのシロップ(ジュース)を贅沢に染み込ませたスポンジで仕立てたティラミスは絶品です！

●越後姫のクラシックタルト
アーモンドの風味豊かなタルトに、コク深いカスタードクリームと軽やかな生クリーム、そして越後姫を贅沢に重ねた王道の苺タルトです。

●越後姫とホワイトチョコのマフィン
ホワイトチョコを練り込んだマフィン生地に、越後姫を加えて焼き上げた、しっとりリッチなカップケーキです。

土日祝日限定タイムサービススイーツ

🍓越後姫とあずきクリームのパンケーキ バニラアイス添え
越後姫のコンカッセとコンフィチュールをたっぷりと巻き込んだ、オーストリアのクレープ風パンケーキ。
ひと口ごとに広がるフレッシュな果実味と、添えたバニラアイスのまろやかな甘さが溶け合う、贅沢なデザートです。

※1部12:10／2部14:00より順次ご案内いたします。

プラン詳細

・上記料金には税・サービス料が含まれております。
・仕入れの状況により、原産地・食材・メニューに変更がある場合がございます。
・食材によるアレルギーのあるお客様は予め係にお申し出ください。
・写真はイメージです。
・当店のお米は新潟県産米を使用しております。

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