[期間]通年
[時間]11:30～14:30／17:30～20:30
[定休日]毎週月曜・火曜 (祝日は営業の場合あり)
※9/18(金)、9/25(金)、10/12(月・祝)は臨時休業とさせていただきます。
営業時間につきましては変更になる場合がございます。こちらからご確認ください。

◆ 7・8月 夏霞(なつかすみ)会席
通常料金　8,000円/　One Harmonyプレミアムセレクション会員特別料金　7,200円
<メニュー>
［前　菜］　穴子笹寿司／蓮根はさみ揚げ／小茄子揚げ煮
［吸　物］　鱸葛打ち
［造　り］　三種盛り合わせ
［焼　物］　牛肉山椒焼き
［揚　物］　キジハタと新潟県産丸茄子の揚げだし
［食　事］　海老天茶漬け、香の物
［水菓子］　果物

◆ 9・10月 柿紅葉(かきもみじ)会席
通常料金　8,000円/　One Harmonyプレミアムセレクション会員特別料金　7,200円
<メニュー>
［前　菜］　長いも奉書揚げ／秋刀魚有馬煮／南瓜松風
［吸　物］　松茸／鱧／玉子豆腐
［造　り］　三種盛り合わせ
［焼　物］　佐渡銀鮭の照り焼き
［煮　物］　雲丹のせ蒸し豆腐
［食　事］　いくらサーモン丼、味噌汁、香の物
［水菓子］　果物

◆ 7・8月 柿若葉(かきわかば)会席
通常料金　10,000円/　One Harmonyプレミアムセレクション会員特別料金　9,000円
<メニュー>
［先　附］　胡麻豆腐　生雲丹添え
［前　菜］　蓮根はさみ揚げ／小茄子揚げ煮／蒸し鮑／白瓜トマトゼリーかけ
［吸　物］　とうもろこしと枝豆豆腐の冷製椀
［造　り］　三種盛り合わせ
［焼　物］　国産うなぎ白焼き
［煮　物］　冬瓜と白焼き鱧の梅香煮
［酢の物］　かに酢
［食　事］　牛肉小丼、味噌汁、香の物
［水菓子］　果物

◆ 9・10月 秋麗(しゅうれい)会席
通常料金　10,000円/　One Harmonyプレミアムセレクション会員特別料金　9,000円
<メニュー>
［先　附］　鯛の昆布〆の酒盗和え
［前　菜］　長いも奉書揚げ／秋刀魚有馬煮／寄せもずく黄身辛子掛け
［吸　物］　松茸土瓶蒸し
［造　り］　三種盛り合わせ
［焼　物］　吹寄せ焙烙焼き　海老、松茸、カマスほか
［蒸　物］　雲丹のせ蒸し豆腐
［揚　物］　佐渡銀鮭と秋野菜の天ぷら
［食　事］　すっぽん雑炊、香の物
［水菓子］　果物

◆ 7・8月 朱夏(しゅか)会席
通常料金　12,000円/　One Harmonyプレミアムセレクション会員特別料金　10,800円
<メニュー>
［先　附］　胡麻豆腐　生雲丹添え
［前　菜］　穴子笹寿司／蓮根はさみ揚げ／チーズ寄せ／蒸し鮑／白瓜トマトゼリーかけ／小茄子揚げ煮
［吸　物］　とうもろこしと枝豆豆腐の冷製椀
［造　り］　三種盛り合わせ
［焼　物］　国産うなぎ白焼き
［煮　物］　冬瓜と白焼き鱧の梅香煮
［揚　物］　キジハタと新潟県産丸茄子の揚げだし
［酢の物］　かに酢
［食　事］　牛肉小丼、味噌汁、香の物
［水菓子］　果物

◆ 9・10月錦秋会席
通常料金　12,000円/　One Harmonyプレミアムセレクション会員特別料金　10,800円
<メニュー>
［先　附］　鯛の昆布〆の酒盗和え
［組　肴］　長いも奉書揚げ／秋刀魚有馬煮／南瓜松風／寄せもずく黄身辛子掛け／牛肉紅葉煮
［吸　物］　松茸土瓶蒸し
［造　り］　三種盛り合わせ
［焼　物］　吹寄せ焙烙焼き　海老、松茸、カマスほか
［凌　ぎ］　いくらと胡瓜の一口寿司
［強　肴］　鮑ときのこの和風グラタン
［食　事］　すっぽん雑炊、香の物
［水菓子］　果物

※写真はイメージです。

※One Harmonyプレミアムセレクション会員特別料金とは

One Harmonyにご入会後、ホテルオークラ新潟をプレミアムセレクションにご指定いただいている会員のお客様への特別料金です。
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プラン詳細

・上記料金には税・サービス料が含まれております。
・仕入れの状況により、原産地・食材・メニューに変更がある場合がございます。
・食材によるアレルギーのあるお客様は予め係にお申し出ください。
・写真はイメージです。
・当店のお米は新潟県産コシヒカリを使用しております。

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