メロンとマンゴースイーツ＆ランチブッフェ

果汁あふれるメロンとマンゴーが主役の夏の贅沢ブッフェ。とろける甘さに包まれて、心もお腹も満たされるひとときを。

期間：2026年7月1日(水)～7月31日(金)
時間：平日　11:30～14:00
土・日・祝　11:30～15:00　※土・日・祝は90分時間制（最終入店13:30）

【平日】

【土・日・祝】※土日祝日は90分時間制（最終入店13:30）

※One Harmonyプレミアムセレクション会員特別料金とは

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▼実演コーナー▼シェフが目の前でご用意いたします

🐟フィッシュ＆チップス　レモンタルタルソース添え

お料理メニュー

・赤魚のロースト アサリ入りサフランクリームソース
・太刀魚のポワレ きのこ添え バルサミコ風味のソース
・鶏肉のソテー オレンジ風味のガストリックソース
・豚バラ肉のコンフィ 赤ワイン風味のソース
・牛肉のブレゼ オングロワ風
・ブロッコリーとじゃがいものソテー バジル風味
・オードブル　・スパゲティ　・カレー
・スープ　・サラダ
・フルーツ
・ソフトドリンク
【オレンジジュース／グレープフルーツジュース／ビネガードリンク／ウーロン茶／コーヒー(カフェオレ・カプチーノ・カフェラテ)／紅茶各種／ハーブティー】

スイーツ

🍈メロンのショートケーキ
青肉と赤肉の2種のメロンを使用して色合いも涼やかに仕上げ、味もメロンの香りをストレートに味わっていただけるように工夫しました。

🥭マンゴーとミルクチョコのマカロン
マンゴーガナッシュのマカロンをミルクチョコで半分コーティング、お好みでエキゾチックソースをかけてお召し上がりください。

🍈メロンと抹茶のロールケーキ
メロンのジューシーな甘さと青い香りに、抹茶のほろ苦さとふくよかな香りが重なり合った、夏に食べたいロールケーキに仕上げました。

🥭マンゴーとジャスミンティーのムース
ジャスミンティーの華やかな香りとマンゴーの風味豊かなふたつの層が、優雅にマリアージュしたムースです。

🍈メロンとクリームチーズのボローバン
軽やかな食感のボローバン(器状に焼き上げたパイ生地)にクリームチーズのアパレイユを詰め、甘くジューシーなメロンを彩りよく飾りました。

🥭マンゴーのラミントン
ふわふわのスポンジに濃厚なマンゴーソースを染み込ませ、ココナッツで優しく包みました。

土日祝限定タイムサービススイーツ

🍈メロンのミニパフェ
瑞々しいメロンを主役に、ブラマンジェやソルベ、シャンティを重ねた爽やかな夏のミニパフェ。その場で仕上げる涼しげな一品です。

※1部12:10／2部14:00より順次ご案内いたします。

プラン詳細

・上記料金には税・サービス料が含まれております。
・仕入れの状況により、原産地・食材・メニューに変更がある場合がございます。
・食材によるアレルギーのあるお客様は予め係にお申し出ください。
・写真はイメージです。
・当店のお米は新潟県産米を使用しております。

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