ヤスダヨーグルトスイーツ＆ランチブッフェ

期間：2026年6月1日(月)～6月30日(火)
時間：平日　11:30～14:00
土・日　11:30～15:00　※土・日は90分時間制（最終入店13:30）

【平日】

【土・日】※土日祝日は90分時間制（最終入店13:30）

※One Harmonyプレミアムセレクション会員特別料金とは

One Harmonyにご入会後、ホテルオークラ新潟をプレミアムセレクションにご指定いただいている会員のお客様への特別料金です。
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▼実演コーナー▼シェフが目の前でご用意いたします

🐄ローストビーフ　マスタードソース
～カービングサービス～

お料理メニュー

・チーズたっぷりトラウトサーモンのピカタ トマトソース
・キスのフライ タルタルソース
・白身魚のオーブン焼き 貝の旨みソースにグリーンピースの彩り
・鶏肉のソテー レモンクリームソース
・牛肉の煮込み ブルーベリーソース ヤスダヨーグルトのアクセント
・じゃがいもと茄子のモッツァレラチーズ焼き
・オードブル　・スパゲティ　・カレー
・スープ　・サラダ
・フルーツ
・ソフトドリンク
【オレンジジュース／グレープフルーツジュース／ビネガードリンク／ウーロン茶／コーヒー(カフェオレ・カプチーノ・カフェラテ)／紅茶各種／ハーブティー】

スイーツ

●ヤスダヨーグルトティラミス
ヨーグルトを加えたティラミスクリームとコーヒースポンジで作る、さっぱりとした夏のティラミス。

●発酵バタークリームのタンブラン
ヤスダヨーグルトのさわやかな香り高い発酵バタークリームで作る、フルーツをたっぷりサンドしたケーキ。

●ヤスダヨーグルトのホワイトチョコレートズコット
ホワイトチョコ入りのヨーグルトクリームに、フルーツとスポンジを重ねたイタリアのケーキ。

●フレッシュクリームチーズで作ったクランブルチーズケーキ
ほんのりシナモン風味のクランブルがのった、食感も楽しめるベイクドチーズケーキ。

●レモンとヤスダヨーグルトのムース
レモンクリームとヨーグルトムースに、パインやアプリコットを合わせた爽やかな一品。

●ヤスダヨーグルトで作るクレメ・ダンジュ ベリーのコンフィチュール添え
ヨーグルト入りのフランス風レアチーズクリームに、ベリージャムを添えたデザート。

土日限定タイムサービススイーツ

🐄ヤスダピュアミルクジェラートにブルーベリーパイとソースを添えて
ヤスダヨーグルトでソフトクリームにも使用しているピュアミルクで仕立てたなめらかなジェラートに、
香ばしく焼き上げたブルーベリーパイを添え、甘酸っぱいブルーベリーソースを合わせたデザートです。

※1部12:10／2部14:00より順次ご案内いたします。

プラン詳細

・上記料金には税・サービス料が含まれております。
・仕入れの状況により、原産地・食材・メニューに変更がある場合がございます。
・食材によるアレルギーのあるお客様は予め係にお申し出ください。
・写真はイメージです。
・当店のお米は新潟県産米を使用しております。

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