いちごスイーツ＆ランチブッフェ ～越後姫～

期間：2026年4月1日(水)～4月30日(木)
時間：平日　11:30～14:00
土・日・祝日　11:30～15:00　※土・日・祝日は90分時間制（最終入店13:30）

【平日】

【土・日・祝日】※土日祝日は90分時間制（最終入店13:30）

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▼実演コーナー▼シェフが目の前でご用意いたします

和牛入りハンバーグ

グリーンピースの煮込みを添えて

お料理メニュー

・シーフードとたけのこのアヒージョ
・トラウトサーモンのソテー 白ワインソース
・メバルのフリット バジル風味のトマトソース
・ポルトガル風チキンソテー カレー風味のソース
・豚肉のコンフィ ローズマリー風味 マスタードソース
・キャベツとアサリのエチュベ
・オードブル　・スパゲティ　・カレー
・スープ　・サラダ
・フルーツ
・ソフトドリンク
【オレンジジュース／グレープフルーツジュース／ビネガードリンク／ウーロン茶／コーヒー(カフェオレ・カプチーノ・カフェラテ)／紅茶各種／ハーブティー】

スイーツ

●越後姫のチーズテリーヌ
いちごの香りをまとわせた濃厚チーズテリーヌに、越後姫をトッピング。
やさしい甘酸っぱさが、クリーミーな口どけをいっそう引き立てます。

●越後姫のフレジェ
ふんわりと焼き上げたスポンジに、コク深いピスタチオクリームと越後姫をたっぷりサンド。
香ばしさと甘酸っぱさが重なり合う、華やかな一品です。

●エアトベアトルテ
カスタードクリームと軽やかなスポンジを重ね、越後姫とジャムを飾り仕上げたドイツ伝統のいちごケーキ。

●ハイビスカスのジュレ 越後姫飾り
爽やかなハイビスカスのジュレに、バニラクリームとフルーツを合わせ、
越後姫を華やかにトッピング。みずみずしい酸味が心地よく広がります。

●越後姫のシュー・ア・ラ・クレーム
香ばしいシュー生地に、なめらかなカスタードといちごクリームをたっぷりと。
越後姫が、ひと口ごとにフレッシュな甘さを添えます。

●越後姫のパブロヴァ
サクッと軽い焼きメレンゲの上に、越後姫のスライス、生クリーム、いちごクリームを重ねました。
繊細な食感と甘酸っぱい香りがふわりと広がる、春らしいデザートです。

土日祝日限定タイムサービススイーツ

🍓越後姫のパラチンケン バニラアイスクリーム添え
越後姫のコンカッセとコンフィチュールをたっぷりと巻き込んだ、オーストリアのクレープ風パンケーキ。
ひと口ごとに広がるフレッシュな果実味と、添えたバニラアイスのまろやかな甘さが溶け合う、贅沢なデザートです。

※1部12:10／2部14:00より順次ご案内いたします。

プラン詳細

・上記料金には税・サービス料が含まれております。
・仕入れの状況により、原産地・食材・メニューに変更がある場合がございます。
・食材によるアレルギーのあるお客様は予め係にお申し出ください。
・写真はイメージです。
・当店のお米は新潟県産米を使用しております。

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